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欧洲猪肉产量下降!国内每年进口百万吨猪肉,是时候加大出口了?

2023-04-25 08:06:55 来源:猪好多网

前段时间,法国猪肉有望增量进入中国的消息引发广泛讨论。在国内生猪养殖行业亏损的情况下,业内出现了一种疑问:“为何过剩的猪肉产能不出口,反而还在进口?”好巧不巧,近期有报道称,英国、德国、丹麦等猪肉产量将明显下降,那我国的猪肉有望加大出口量吗?

欧洲猪肉产量将再降,英国、德国、丹麦减产明显

大家都知道, 受国际局势影响,近两年国际粮食价格波动较大,能源等各方面也受到影响,这种影响直接传导到了养殖端。

根据AHDB(英国农业与园艺发展委员会)的最新数据,3月份(3月4日-4月1日)英国活猪价格涨至新高。反映到屠宰数据上,同月屠宰总量为75.87万头,创下了2014年有记录以来的最低水平。如果说单月数据不能反映问题,那还有数据显示, 2023年至今,英国生猪总屠宰量比近5年平均水平下降了13%。


(相关资料图)

德国也出现了类似消息。据德国广播联盟报道:该国越来越多的农民放弃养猪,养猪业正处于危机之中。放弃的理由大致是:一头猪出售价格为150-180欧元,但要支付200欧元的饲料、疫苗和取暖费用。这一现状反映到了屠宰量上, 德国目前每周屠宰约65万头猪,对比过去,几乎缩量了一半。

被誉为“养猪王国”的 丹麦2022年生猪存栏同比下降6%,养殖场数同比下降7%,这两个数据下降的原因是饲料价格上涨、养猪户经济状况不佳。 消息称,2022年生猪价格同比前年上升9%,但饲料价格却上升了32%。

荷兰合作银行食品与农业研究执行总监潘晨军在一次报告中表示:根据3月份母猪存栏和市场表现,荷兰合作银行预测今年欧洲猪肉产量将会再降5%。其中,英国、德国、丹麦、波兰减产明显。

如此情形下,国内猪肉有望增加出口量吗?

中国猪肉有望加大出口吗?

我们先来看看2021-2022年的国内进出口量。

根据农业农村部公开数据:

2021年全年,国内累计猪肉进口371.06万吨,同比减少15.5%;累计出口猪肉1.81万吨,同比增加67.8%。

2022年全年,国内累计猪肉进口175.79万吨,同比减少52.6%;累计出口猪肉2.74万吨,同比增加51.3%。

以国内全年消耗5500万吨猪肉消耗量计算, 2021年国内猪肉进口量占比6.75%,出口量占比0.03%,2022年国内猪肉进口量占比3.20%,出口量占比0.05%。 国内猪肉进口量减少是趋势,但是出口量的数量实在太少,增量几乎可以忽略不计。

官方数据显示,我国猪肉主要出口至老挝、蒙古、泰国等地区。为何出口量这么少呢?有两大主因。

一方面,我国是猪肉消费大国,曾经有消息称世界上一半的猪都被中国吃了。而 猪粮安天下,国内养猪业最先考虑的是保证国民猪肉供应,自给自足。 早在2019年,我国就发布文件,明确猪肉自给率的目标保持在95%左右。

另一方面,我国目前的养猪成本还有很大的降低空间,从实际情况看,国内目前成本控制的较好的猪企成本也在7元/斤以上(牧原最新公布的养猪成本略低于7.75元/斤),散户养殖户成本也在7元/斤左右。 业内人士透露,2021年国内的养殖成本比欧洲高出了50%左右。国内猪肉出口自然就没有价格优势。

当然,养殖业正着力推进豆粕减量替代、精准日粮等技术,来减少饲料原料的浪费,从而降低成本、提升养殖效率。

回归到上文讨论的话题, 国内能不能加大猪肉出口呢?笔者认为可以,但这建立在两个前提下:一是国内生猪自给率达到了95%以上,国民实现“猪肉自由”;二是养殖技术提升,养猪成本降低到一定水平。

结语

当前国内养猪业还处于震荡阶段,不论是规模猪企还是散户,基本都处于亏损状态,资金压力巨大。 当务之急,是将生猪产能调整至合理水平,让养殖户有利润、消费者吃得起并乐于吃肉,让行业回归到平衡状态! 对此,您怎么看呢?欢迎留言讨论!

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