你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于黄鳝汤怎么做好吃家常，黄鳝汤怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、鳝鱼段加一勺干淀粉，抓匀；
(资料图片)
2、锅烧热，放入宽油，烧至七成热，将鳝鱼段放入锅中煎1分钟左右；
3、炸至表面微黄，取出沥干油；
4、将炸好的鳝鱼段放入碗中，加入醋、少许鸡汤、味精、盐、姜丝；
5、上笼大火蒸30分钟；
6、另起锅烧热，倒入少许油，放入葱蒜爆香；
7、加入鸡汤、醋、盐、味精，烧开；
8、用湿淀粉勾芡，淋在蒸鳗鱼上。
9、唐成。
以上就是黄鳝汤怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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