白兰地是否就是葡萄酒 是“加热过的酒”

1、白兰地确实是葡萄酒，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精的酒。白兰地是一种蒸馏酒，意思是“加热过的酒”。 例如，干邑白兰地是一种可口的白兰地，产于法国的干邑地区。白兰地可以用各种水果制成，但通常是葡萄。

2、葡萄酒是发酵汁(通常是葡萄汁)，白兰地酒是从葡萄酒中蒸馏出来的，并陈酿。白兰地的ABV较高(通常为40%，而餐酒为13-16%)。